உலகின் முதல் 10 ஆபத்தானதுமான பழங்கள்,காய்கறிகள் மற்றும் தாவரங்கள்.
01.மரவள்ளி(கஸ்ஸாவா)
உலகிலேயே அதிக காபோவைதரேட் கொண்ட உணவுகளில் மூன்றாவது மிகப்பெரிய ஆதாரமாக இது உள்ளது.வளரும் நாடுகளில் இது ஒரு முக்கிய உணவாகும்.அது மட்டுமல்லாமல் அரைபில்லியனிற்கும் மேலான மக்களின் அடிப்படை உணவை இது அமைக்கின்றது.இது மிகவும் வறட்சி தாங்கும் பயிர்களில் ஒன்றாகும்.நைஜீரியா உலகின் மிகப்பெரிய மரவள்ளி உற்பத்தி நாடக உள்ளது.
02.அக்கே பழம்
அக்கே மற்றும் உப்புமீன் எனும் உணவு ஜமைக்காவின் தேசிய உணவாகும்.இது ஜமைக்கன் புலம்பெயர்ந்தோர்கள் காரணமாக மற்ற நாடுகளிற்கு பரவியது.
03.யூ பெரிஸ்
இவற்றின் அனைத்து இனங்கள் வனப்பகுதிகளிற்கு இடையில் விஷப்பொருட்கள் சரியான சூத்திரத்தில் சில மாறுபாடுகளைக் கொண்ட விதிவிலக்கான மிகவும் விசேஷமான நச்சுப்பொருட்களைக் கொண்டுள்ளன.மரத்தின் அனைத்து பகுதிகளும் விஷப்பொருட்களைக் கொண்டுள்ளன.
04.கலபர் பீன்ஸ்
இது ஒரு வகையான ஆலை விதையாகும்.இவை வெப்பமண்டல ஆப்பிரிக்காவைச் சேர்ந்தவை ஆகும்.இது மனிதர்களிற்கு விஷமாகும்.
05.சிவப்புநாக மிளகாய்
இது பேய்மிளகாய் அல்லது சிவப்புநாக மிளகாய் என்று அழைக்கப்படுகிறது.இது பூட்ஜொஸ்கொகி,நாகலாந்து மற்றும் அசாம் மாநிலங்களில் பயிரிடப்படும் ஒரு கலப்பினமாகும்.அசாம், நாகலாந்து மற்றும் மணிப்பூர் ஆகிய மாநிலங்களில் இது உள்ளது.
06.டத்துரா
இது சொலனேசியே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது.இதனை தேவதூதர் எக்காளம் என்று சில இடங்களில் அறியப்படுகிறது.
07.ரூபர்ப்
இது பொதுவாக காய்கறியாகக் கருதப்படுகிறது.இருப்பினும் ஐக்கிய அமெரிக்காவில் நியூயார்க் நீதிமன்றம் 1947ம் ஆண்டில் இது பழமெனப் பிரகடனப்படுத்தியுள்ளது.
08.உறுசி டீ
இது ஒரு நச்சுத்தாவரம் ஆகும்.இத்தாவரப்பட்டைகள் மூலம் நஞ்சு தயாரிக்கப்படுகின்றது.
09.வெப்கெப்ஸ்
இவை லெதஸ் ரெப்காப்புகள்,கோர்ட்டினரியாஸிஸ் என்ற பிரிவில் உள்ள இரண்டு இனங்கள் எமது உலகின் மிகவும் விஷம் நிறைந்த காளான்கள் ஆகும்.
10.லீமா வீன்ஸ்
லீமா வீன்ஸ் சில நேரங்களில் "வெண்ணை வீன்ஸ்" என்று அழைக்கப்படுகின்றது.ஏனெனில் அவற்றில் மேலோட்டமான வெண்ணிற கலவையால் அது இவ்வாறு காணப்படுகின்றது.இது உணவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றது.இவை எலுமிச்சை வீன்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றது.
No comments:
Post a Comment